Hochzeits Catering Büffett für 50 bis 100 Personen ohne Service
Alle Preise verstehen sich zuzüglich 7% gesetzlicher Umsatzsteuer bei Lieferung außer Haus, zuzüglich 19% MwSt entfernungsabhängiger Lieferkosten*
Ein Menü Beispiel für eine Hochzeit ab 50 Personen
ab 69,90€ pro Person:
Pro Person: 4 Hauptspeisen 6 Vorspeisen 2 Desserts
Warme Speisen/Hauptspeisen
- Chickenpiccata in Champinionramsosse (fleisch)
- Vegan „fleisch“ mit Gemüse (vegan/Gluten)
- Basmatireis in Gemüsemix mit Orientalischen gewürzen (vegan)
- Vegane Okraschoten mit Gemüse in Tomatensosse (vegan)
- Schawerma Hähnchen
- Fahita ( Hähnchenbrust)
- Döner ( Kalb&Rindfleisch)
- Vegane Gemüseschnitzel
Kalte Speisen/Vorspeisen
- Hummuspaste (vegan)
- veganer “Käse” aus cocos Milch
- Auberginenpaste (vegan)
- Antipastemix (vegetarisch)
- 5 Sorten gefüllte Teigtaschen (vegetarisch/vegan/Fleisch)
- Weinblätter gefüllt mit Reis(vegan)
- Nuddelsalat
- Halloumikäse Salat
- Kartoffelsalat(vegetarisch)
- Petersiliensalat(Tabuli)
- Coscos Salat(vegan)
- Veganer „Käse“ aus Cocosmilch
- Falafelbällchen in mini Pida (vegan)
Dessert
- Baklawa aus dem Orient Süssgebäck mix (vegetarisch/vegan)
- Atayef ( Libanesische gefüllte Pfankuchentaschen vegetraisch)
- Halawat el Jibn ( Das perfekte Halawet el jiben- libanesische Süßspeise aus Mozzarellakäsevegetarisch)
- Kunafa( Kunafa ist ein traditionelles arabisches Dessert, das aus der palästinensischen Stadt Nablus stammt vegetarsich)
Fingerfood: ab 25 Personen
Fingerfood
*Vegane No Chicken -Nuggets mit Dip
Kleine frittierte Häppchen aus veganen Soja-Nugget
*Blätterteigtaschen mit Spinatfüllung
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit Spinat
*Blätterteigtaschen mit Käsefüllung
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt Frischkäse
*Blätterteigtaschen mit tomatenzwiebelmix
Kleine Blätterteigtaschen gefüllt mit Tomaten Zwiebel scharf
*Bruschetta Tomate-Basilikum
Frisches Bruschetta aus Tomaten, Basilikum, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl auf Baguettebrot
*Chicken Nuggets mit Dip
Kleine frittierte Häppchen aus paniertem Hähnchenfleisch
*Datteln im Pastermaschinken ( halal )
Datteln umhüllt mit Pastema , kross angebraten
*Gemüsesticks mit Dip
Verschiedene Gemüsesticks von Sellerie, Karotten, Paprika und Gurken
*Gebratene Hackbällchen (halal)
Kleine Fleischbällchen aus gemischtem Hackfleisch, dazu Salsa-Dip
*Halbe Bagel mit Frischkäse
Halbe Bagel vegetarisch belegt mit Frischkäse, Salat, Tomate und Gurke
*Halbe Bagel mit Pasterma ( halal )
Halbe Bagel, herzhaft belegt mit Pasterma, Salat, Tomate und Gurke
*Käsespieße
Käsespieße mit jungem Gouda, jeweils mit Traube oder Olive
*Obstspieße
Frisches Obst der Saison auf handlichen Spießen
*Panierte Mini-Schnitzel
Frittierte Mini-Schnitzel aus Hähnchen in knuspriger Panade
*Halbe Brötchen mit Salami ( halal )
Halbe Brötchen belegt mit Salami-Aufschitt und Lollo-Salat, mit Essiggurke verfeinert
*Halbe Brötchen mit Tomate-Mozzarella
Halbe Brötchen belegt mit Tomaten- und Mozzarellascheiben, mit Pesto und Basilikum garniert
*Mini Falafel Pidabrot
Ein falafel Bällchen in mini Pidabrot
*Tomate-Mozzarella Spieße
Kleine Mozzarellabällchen und Cherrytomaten am Spieß mit frischem Basilikum
*Wrap geteilt in Scheiben mit getrockneten Tomaten
Tortilla Wrap gefüllt mit getrockneten Tomaten, Salat, Paprika, frischer Tomate, Gurke und Frischkäse
*Wrap geteilt in Scheiben mit Hähnchen
Tortilla Wrap gefüllt mit Hähnchenfleisch, Salat, Paprika, Tomate, Gurke und Frischkäse
*Wrap geteilt in Scheiben mit Thunfisch
Tortilla Wrap gefüllt mit Thunfisch, Salat, Tomate, Paprika, eingelegte Gurke und Frischkäse
*Tabuli Salat
Petersilie Salat mit Tomaten Lauchzwiebeln Weizen burgul auf ein salatblatt Schale
*Mozzarella sticks gefüllt mit Käse
*Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel (scharf)
*Wrap geteilt in Scheiben mit Vegan Vöner
Tortilla Wrap gefüllt mit Vöner, Salat, Tomate, Paprika und eingelegte Gurke
Fingerfood Buffet „Salma Deluxe“ 29,90€ pro Person
pro Person: 6 Fingerfood
Fingerfood Buffet“ Kinzi Deluxe“ 34,90€ pro Person
pro Person: 8 Fingerfood
Fingerfood Buffet “ Dina Deluxe“ 39,90€ pro Person
pro Person: 10 Fingerfood
350€ netto für 20 Personen zum Selbstabholen ( kalte Platte )
*Hummusschale 3,5kg
*Tabuli Salat 3kg
*Crispy chicken streifen 3kg
*40 Fatajir Mix gefüllt mit Käse , Fleisch, Tomaten Zwiebeln, Spinat
*40 Falafelbällchen
*3 Vegane/vegetarische Soßen
*40 Pidabrot
*1,5 kg Baklawa
Falls gewüscht ist können Sie gerne aus Holz Messer/Löffel/Gabel Besteck sowie Palmblatt Teller 18 cm und Servietten 70 bis 150€ zzgl. 19% MwSt mit bestellen.
*Lieferkosten
Falls gewünscht, liefern wir gern zu Ihnen nach Haus oder an den von Ihnen benannten Veranstaltungsort.
Selbstverständlich können Sie Ihre bestellten Speisen aber auch abholen (Falafel Dream 2010, Müllerstrasse 14a, 13353 Berlin).
Für die Anlieferung und Abholung berechnen wir innerhalb Berlins einmalig eine entfernungsabhängige Pauschale zwischen 70.00 €uro und 150.00 €uro inkl. MwSt. ( bis 10 km 70 €uro zzgl. 19% MwSt.)
Die Lieferung ins Berliner Umland ist ebenfalls möglich.
Bitte geben Sie bei Ihrer Anfrage oder Bestellung unbedingt die gewünschte Lieferadresse an, damit wir Ihnen ein vollständiges Angebot mit den Lieferkosten machen können.
Wenn Ihr Interesse geweckt wurde, melden Sie sich bei mir unter 0177-250 15 85 oder schreiben Sie mir eine Email an info@falafeldream2010.de